Tierpark Goldau - Evolènerkuh Soraja im Glück

Gross war die Freude bei den Tierpflegern des Natur- und Tierparks Goldau, als die Evolènerkuh Soraja trotz Schneesturm ein gesundes Kälblein im Stroh ihres offenen Unterstandes gebar. Soraja ist eine stolze Mutter. Ihre wunderschönen grossen Hörner lassen manchen Stier vor Neid erblassen. Für das...

Gross war die Freude bei den Tierpflegern des Natur- und Tierparks Goldau, als die Evolènerkuh Soraja trotz Schneesturm ein gesundes Kälblein im Stroh ihres offenen Unterstandes gebar. Soraja ist eine stolze Mutter. Ihre wunderschönen grossen Hörner lassen manchen Stier vor Neid erblassen. Für das Kalb Sabor, so wurde es getauft, sind das beste Voraussetzungen, um seine wertvollen Gene später als Zuchtstier weiterzugeben.

Die Evolèner Rasse, eine urtümliche Walliser Kuh, ist auch heute trotz Erhaltungszucht noch gefährdet. In der modernen Nutztierhaltung hat eine so genannte Zweinutzungsrasse wenig Chancen. Die Milch- und die Fleischpreise stehen unter Druck. Wir geben für Lebensmittel immer weniger Geld aus. Die industriellen Landwirtschaftsfarmen des angrenzenden Auslands locken - tiefer Euro sei Dank - zum Gang über die Grenze zum billigen Einkauf aus der Massentierproduktion.

Das grosse Los

Die Forderung nach einem strengeren Tierschutz dagegen ist unverändert laut. Tiergerechte Haltung erfordert seinen Preis. Diese Gegensätze helfen mit, dass langlebige Nutztierrassen unter Druck geraten. Eine Evolènerkuh gibt nicht vierzig Liter Milch pro Tag – sie ist bei den aktuellen Milchpreisen unrentabel. Um ihr eigenes Kälblein aufzuziehen, so wie es die Natur vorsieht, ist die Milchmenge ausreichend. Es dauert jedoch Monate länger, bis ein Evolènerkalb ausgewachsen ist oder geschlachtet werden kann.

Sabor hat das grosse Los gezogen: Er darf bei seiner Mutter aufwachsen, am Euter trinken wann er will, im Schnee herumtollen wie sein Herz begehrt und Heu fressen nach Lust und Laune. Hoffentlich schafft der gefleckte Vierbeiner den Sprung in die Erhaltungszucht der Evolèner Rasse.