6 von 10 Europäern (60 Prozent) stehen jedes Jahr zu Weihnachten vor dem gleichen Problem: Die Lebensmittel für die Feiertage passen einfach nicht in den Kühlschrank. Gezwungenermassen kühlt mehr als ein Drittel der Europäer (38 Prozent) seine Weihnachtseinkäufe daher im Freien. Das zeigen aktuelle Untersuchungen in Italien, dem Vereinigten Königreich, Deutschland, Polen und Frankreich, die im Rahmen der Entwicklung des Samsung Food ShowCase Kühlschrankes durchgeführt wurden. Aber auch in der Schweiz wird diese Form der Lebensmittellagerung bei Platzmangel favorisiert, wie eine Umfrage auf der Facebookseite von Samsung Schweiz zeigt.
231 Schweizer Franken (192 Euro) bezahlt ein Europäer in der Woche vor Weihnachten durchschnittlich für seine Lebensmitteleinkäufe. Dabei gibt er rund 70 Prozent mehr aus als bei einem herkömmlichen Wocheneinkauf. Der tiefe Griff ins Portemonnaie für Essen und Getränke in der festlichsten Woche des Jahres erscheint wenig überraschend. Umso erstaunlicher ist jedoch, dass die wenigsten europäischen Haushalte in der Lage sind, diese Extra-Mengen an Lebensmitteln produktgerecht zu verstauen.
Grosses Problem - Platzmangel
60 Prozent haben keinen Platz, um ihre Weihnachtseinkäufe in den Küchen- und Kühlschränken zu lagern. Not macht aber bekanntlich erfinderisch: Von diesen 60 Prozent greifen rund drei Viertel der Personen in Europa auf alternative Lagerungsmöglichkeiten zurück. Eine Umfrage auf der Facebookseite von Samsung Schweiz hat gezeigt, dass Herr und Frau Schweizer, verglichen mit den an der Umfrage beteiligten europäischen Ländern - Italien, Vereinigtes Königreich, Deutschland, Polen und Frankreich - ebenfalls kreativ sind. So lagern beispielsweise mehr als die Hälfte der Schweizerinnen und Schweizer ihre Weihnachtsleckereien im Freien.
Hingegen findet die Aufbewahrung der Lebensmittel in der Küche bei uns weniger Anklang. Nicht einmal ein Prozent der Schweizerinnen und Schweizer verstauen sie in Boxen in der Küche (Europa: 10 Prozent) bzw. auf der Arbeitsfläche (Europa: 16 Prozent).
Top-5-Orte zur Lagerung der Weihnachtslebensmittel bei vollem Kühlschrank in der Schweiz: (gemäss Umfrage Facebook-Seite Samsung Schweiz)
- Draussen im Freien: 56,7 Prozent
- Rund um das Haus: 22,8 Prozent
- Im Backofen: 1,2 Prozent
- Auf Arbeitsflächen in der Küche: 0,7 Prozent
- In Boxen in der Küche: 0,5 Prozent
- Diverse Antworten: 18,1 Prozent
Top-5-Orte zur Lagerung der Weihnachtslebensmittel bei vollem Kühlschrank in Europa:
- Draussen im Freien: 38 Prozent
- Auf Arbeitsflächen in der Küche: 16 Prozent
- Verteilt im Haus: 11 Prozent
- In Boxen in der Küche: 10 Prozent
- Im Backofen: 5 Prozent